第43章下山
有鸡枞菌的地方被野生蕨菜大面积环绕，它们和恐龙时代的植物有渊源，生命力极其顽强，烧成灰烬，来年也能发出一大片。
有些都快长到姜安诚的大腿根了，怕蛇就藏在里面，姜安诚拿了一根棍子，不断敲打。
鲜嫩的蕨菜应声折断，要是被蕨菜爱好者看到，一定会大叫可惜。
蕨菜又被成为山菜之王，在南方地区普遍生长，处理不好，略带苦涩。
处理好了，和腊肉一起炒，不但纤维丰富，口感鲜美，还有超多的营养价值。
姜安诚从小吃到大，到了2020年网络发达的时候，“专家”普遍认证蕨菜有致癌的毒素，呼吁大家不要吃蕨菜。
蕨菜爱好者们坐不住了，纷纷给留言讽刺，“确实有毒，我奶奶吃到97岁走了！”还一度上了热搜。
云城人明知道菌子有毒都会吃，何况是吃多了才会有可能致癌的蕨菜。
姜安诚也觉得挺无语的，啥东西吃多了都会有毛病，这些专家就是没事找事。
踏过蕨菜的重重包围，姜安诚终于来到最终目的地——一个超大的白蚁巢穴。
果然不出他的所料，鸡枞菌已经长起来了。
两米的直径，全是刚冒头的鸡枞菌。
分些给陈宇飞，剩余地做成油鸡枞，也够他们家吃一年了。
姜安诚手脚麻利地挖起来，反正也没打算卖，不用太在意损伤，直接用草绳捆起来就走。
过来的方向太难走了，他选择从白蚁巢穴上面绕过去，就是有十几米的山路十分陡峭，基本上得半爬着，才能保证安全。
这也是这么大个白蚁巢穴没有被发现的原因，地势实在是太隐秘了。
走得比较急，迎面撞上一枝丫雷公菜，差点儿戳到他的眼睛。
雷公菜也是能吃的一种野菜，但它其实是一棵树，花也能吃，味道和鸡蛋有点儿像，口感还挺好的。
云城每个季节都有不同的野菜，姜安诚对它没兴趣，扯开继续前行，又在坡度垂直近乎九十度的苔藓石壁上，发现了一株开花的球兰。
它的叶片扁平，属于攀藤植株，开得很茂盛，一球球的，和绣球有点儿像，长得小，比较清新一些。
球兰喜欢生长在悬崖峭壁上，对海拔有一定的要求，带回去种不活。
姜安诚嗅了一鼻子，就走了。
踩着攀岩的树干，姜安诚终于要爬到安全位置时，眼前又出现了一片野生兜兰，紫黄色渐变的花瓣，非常的漂亮，远看又有点儿像猴子脸，凑近有股清雅的兰香。
兜兰还是比较好养的，姜安诚拿出竹片铲了两株，放在2022年，又是牢底坐穿的一天。
他找到陈宇飞的时候，陈宇飞正坐在地上，惬意地享受着不知道从哪里寻来的黄泡。
黄泡学名悬钩子，和刺莓长得很像，味道也差不多，酸酸甜甜的，有多种药物价值。
云城有句话叫：“布谷叫，黄泡熟。”
五月到六月黄泡特别多的时候，孙妙兰也会在寻着记忆中的地方，找到黄泡树多摘些，回到家中弄些白糖熬成黄泡酱，老人孩子都爱吃。
姜安诚小时候看到黄泡树就会两眼放光，先敞开肚皮吃，吃饱了，就找根狗尾巴草摘些串在一起，跑到村头村尾到处跟人炫耀。
黄泡树都带刺，采摘的时候很扎人，在2022年的市场上，黄泡还卖得贵呐，一斤就要好几大十。