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read2();蒜片爆出香气，晶莹剔透的冬瓜片扔进去，滋滋往外冒着水汽。
桑秋翻找了几遍，直到冬瓜片几面都被煎的金黄，倒入一点酱油，洒了一点点细盐和绵白糖，就扣上了锅盖，红焖素冬瓜，关键就在于需要焖熟。
七八分钟后，桑秋把盖子掀开，汁水浓稠，挂在冬瓜片上，已经变成了枣红色，她一边翻炒一边收汁儿，很快就出锅装盘，最后在上面撒一点葱花，当做点缀。
冬瓜都被丰沛的汁水包裹着，热气腾腾，香味四溢，桑秋还特意摆放的整整齐齐。
其他人却不怎么在意，区区两片冬瓜，哪里比得上他们做的鸡鸭鱼肉。
所有参赛者的菜都做完，吴大厨走过来，开始挨个品尝，等到桑秋这里，随意夹起一块冬瓜，吃了一口。
不料入口即化，软嫩无比，筷子再夹起第二块，第三块……邹老九赶紧提醒他：“外头还有人等着品尝呢，您给他们留一点。”
吴大厨放下筷子，不住地点头，这道菜最合他的胃口：“小丫头，你这冬瓜火候把握的很到位，入口鲜香，虽不是肉，但比肉还要好吃，不错！”
其他人顿时惊了，这么多道菜，第一次听到吴大厨夸赞别人。
桑秋鼻尖酸了酸，太长时间没有被恩师点评过厨艺了。
红焖素冬瓜被端出去，很快空着盘子拿回来。
“外面的人都吵着还想再来一盘烧冬瓜嘞！”
吴大厨笑的眼睛半眯起来，但眸底有些惋惜，不由自主道：“小丫头，你若是个男娃，那该多好！”
其他人总算暂时放下心，是啊，厨艺好也不重要，众所周知，吴大厨不要女弟子。
桑秋也不着急，她明白恩师想收的徒弟，除了能传承他的一手好厨艺，还有想让徒弟养老送终的原因，因为恩师一生未婚，没有儿女。
“我虽是女儿身，但敢承诺，若是吴大厨收我做徒弟，我一定会给您烧纸立牌！”
她一字一句，声音洪亮，屋子里片刻寂静后，便响起阵阵嘲讽的笑声：“你一个女子，能挣的了什么钱，也就做个饭带个娃娃吧，立牌位？你倒是说的好听！”
众人都跟着附和出声，一个人先开了头，其他人总会跟风。
桑秋却不理会他们，只定定地盯着恩师，眼神明亮。